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io vivo a Carmignano カルミニャネーゼな日々

6年弱働きながら暮らしていたフィレンツェから、結婚を機にジャンニの住むカルミニャーノに引越し。フィレンツェ近郊の田舎街での生活をつづっています。
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お家でPIZZA



ジャンニ弟の家(1年前まで私とジャンニがジャンニ母と暮らしていた家)にはピザ窯があります。
半年ほど前に設置したものです。


IMG-20191101-WA0001.jpg
めっちゃでかい。(これはまだ11月の設置し始めたころのもの。)


設置を始めたころ、あまりのでかさに近所の人が『庭に家らしきものを建てている』と警察を呼ぶひと悶着があったものの、無事完了。
(小屋を建てるのとかにも許可がいる。)


この窯で焼いたピザはめっちゃおいしいです。


IMG-20200509-WA0001.jpg
カルツォーネ。
中にモッツァレラ、ハム、キノコが入っています。

めっちゃ長い(笑)
ジャンニと半分こして食べました。



あっつあつもちもちで美味しいです。




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