io vivo a Carmignano カルミニャネーゼな日々

6年弱働きながら暮らしていたフィレンツェから、結婚を機にジャンニの住むカルミニャーノに引越し。フィレンツェ近郊の田舎街での生活をつづっています。
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バジリコ

家ですくすく育っているバジリコ、使わねば。。!
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初ジェノベーゼソースを作りました。
ジェノベーゼソースを見ると、フィレンツェでいた頃一緒に住んでいた友達を思い出します。
しょっちゅう食べてたな~。

バジリコ、オリーブオイル、にんにく、松の実、塩、パルミジャーノをいれてフードプロセッサーでがーっとまわすだけ。
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できました。
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明日パスタしようかな~。美味しくできてるといいな~。





『眠いから放っておいて。。。』

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Comment

私?
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私のことかぃ?
今でもめんどくさいとよくやるよ。笑

今でも夕飯一人で食べてるから。。ついつい手抜きしちゃうのよねー。
子供が育ってきたら夕飯一緒に食べるだろうし…今から毎晩作れるか心配っ!!

ジェノベーゼ美味しくできてるといいね♪
私もバジル育てたいなー。
2012年07月22日(Sun) 17:57
Re: 私?
編集
そうそう、ともちゃんのこと~笑
よく食べてたよな~。常備されてたもんな。
バジリコ、スーパーで買ってきたやつ大きな鉢に植え替えただけ!
よく育つね~。
2012年07月23日(Mon) 10:37












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